Misstand #115
Het gebruik van elektrische prikkers en puntige voorwerpen is in het slachthuis helaas geen uitzondering. Met name vlak voor de elektrische verdoving wordt de elektrische prikker nog regelmatig gebruikt. Ook worden dieren regelmatig opgejaagd door tegen ze te schreeuwen of door ze te slaan met een peddel of klapper. Dit terwijl er vaak een reden is dat varkens niet willen doorlopen, terug willen lopen of proberen te vluchten. Zo maken snelle bewegingen en lawaai het varken gestrest waardoor het varken zal willen vluchten of juist verstijft van angst. Ook kunnen vreemde voorwerpen, hellingen of rondlopende medewerkers maken dat een varken niet door durft te lopen. Varkens zijn namelijk heel gevoelig voor contrasten en kunnen diepte en afstand niet goed inschatten. Bij het opjagen van de dieren wordt hiermee vaak totaal geen rekening gehouden. Een ruwe behandeling van de varkens is niet alleen bepalend voor hun welzijn, ook de vleeskwaliteit heeft eronder te lijden. Een dierenwelzijnstraining voor slachthuismedewerkers zou een hoop dierenleed kunnen voorkomen, maar lijkt in de praktijk vaak te ontbreken.