Albert Heijn stapt over op 1 ster varkensvlees voor vleeswaren

Varkens

Goed nieuws! Vanaf 1 januari gaat supermarktketen Albert Heijn naast vers varkensvlees ook de rest van het varkensvlees verkopen met minimaal 1 ster Beter Leven Keurmerk. De supermarkt sloot een overeenkomst met vleesconcern Vion.

Hervorming van de varkenshouderij

In Nederland wordt slechts 25 tot 30 procent van het varken verkocht. Het merendeel van het varken wordt geëxporteerd naar landen waar het Beter Leven Keurmerk geen rol speelt. Albert Heijn en VION zorgen er nu samen voor dat 85% van het varken in Nederland verwaard wordt. Hierdoor wordt het voor gehele keten van boeren en slachterijen makkelijker over te stappen naar het Beter Leven Keurmerk. Een belangrijke doorbraak dus! En een doorbraak waar Varkens in Nood al lang voor ijvert. Nederland is groot genoeg om dit soort integrale concepten te realiseren en klein genoeg om dit in de hele keten door te voeren. Varkens in Nood wil dat de overheid hier de regie in voert, en dit niet overlaat aan de goede wil van marktpartijen.

Iets beter leven voor varkens

Als varkensvlees voldoet aan het 1 ster Beter Leven Keurmerk betekent dit dat de varkens meer ruimte hebben. Zo is er voor een vleesvarken 1 m2 beschikbaar tegenover het 0,8 m2 bij gangbare stallen. Ook is er afleidingsmateriaal tegen verveling, worden biggen niet gecastreerd en is het vervoer naar boerderij en slachthuis korter en er is meer controle of varkensboeren zich aan de wet houden.

Verbeterpunten bij 1 ster

Hoewel we blij zijn met de stap die Albert Heijn zet, zien we nog steeds belangrijke verbeterpunten. Zo blijven ook bij 1 ster nog steeds een groot deel van de 120 misstanden in de varkenshouderij bestaan. We hopen daarom dat er in de toekomst nog meer sterren worden uitgedeeld aan het varkensvlees. 

Deel dit artikel