Het Amsterdamse Museumplein verandert morgen in één groot restaurant. Vrijdagavond wordt daar namelijk voor de zesde keer de Langste Vegetarische Tafel georganiseerd.
Vanaf een uur of zes kunnen mensen aanschuiven aan de lange tafels die op het plein worden opgesteld. In verschillende tenten zijn ‘opscheppunten’, waar gasten kunnen kiezen uit vijf gerechten. Die zijn vis- en vleesloos, maar dat betekent niet dat alleen vegetariërs welkom zijn. In tegendeel: organisator de Vegetariërsbond nodigt verstokte carnivoren van harte uit om te proeven dat plantaardig prima te doen is. Het eten is gratis, maar wie wil, kan een donatie achterlaten.
Hond in de pot
Deelnemers eten trouwens niet alleen hun buikje rond, maar doen en passant mee aan een culinaire recordpoging. Als het goed is, zullen er ruim 1900 mensen aan tafel komen te zitten, en dat is goed voor een vermelding in het Guinness Book of Records. Kleine waarschuwing: vol is vol en op is op. Wie laat komt, riskeert dat hij de hond in de pot vindt.
